СПРИЯННЯ ТРАНСФОРМАЦІЇ МІСЬКОЇ СИСТЕМИ ХАРЧУВАННЯ ЧЕРЕЗ ВПРОВАДЖЕННЯ ІННОВАЦІЙНИХ ЛАБОРАТОРІЙ ЖИТТЯ / FUSILLI

(H2020-CE-FNR-07-2020)

Проєкт фінансує Європейська Комісія

Тривалість проєкту: 01 січня 2021 року – 31 грудня 2024 року

Загальна інформація

Мета проєкту:

Розробка та реалізація комплексної системної продовольчої політики, що підтримуватиме перехід до стійких продовольчих систем в міських, приміських та прилеглих сільських районах.

Цілі проєкту:

• створити 12 живих лабораторій (Living Labs) з метою реалізації різних інноваційних дій на всіх етапах харчового ланцюга, включаючи виробництво та переробку, розподіл та логістику, управління, споживання та відходи;
• за підтримки наукової спільноти FUSILLI створити міський продовольчий план, що забезпечуватиме цілісний, інтегрований та безпечний перехід до здорових, стійких, безпечних, справедливих та вигідних систем харчування;
• визначити найкращі практики та ініціативи серед існуючих та успішно функціонуючих живих лабораторій для розробки системної продовольчої політики та розвитку стійких продовольчих систем у місті.

Напрями діяльності за проєктом:

• оцінка функціонуючих прикладів живих лабораторій та їх застосованість до проєкту FUSILLI з метою подальшої розробки методології для створення живих лабораторій в місті;
• визначення місцевих суб’єктів міської продовольчої системи та залучення до проєкту;
• розробка стратегій управління та основних принципів роботи живих лабораторій;
• розробка та впровадження Дорожньої карти, яка визначатиме цілі та бажані результати проєкту, а також основні кроки та етапи, необхідні для досягнення цілей проєкту;
• підготовка публічного звіту про керівні принципи щодо місцевого управління, місцезнаходження, планування діяльності живих лабораторій;
• Розповсюдження результатів проєкту.

Очікувані результати:

• визначення нових і надійних даних щодо міських продовольчих систем для політиків з метою підтримки розробки системної продовольчої політики;
• формування політичної прихильності і потенціалу для багатоцільових скоординованих стратегій, дорожніх карт та інших дій між різними урядовими відомствами, юрисдикціями і зацікавленими сторонами, що відповідатимуть пріоритетам FOOD 2030;
• створення інноваційних можливостей та робочих місць, важливих для життєзабезпечення міського регіону і економічного розвитку всіх учасників продовольчих систем;
• підвищення соціальної інтеграції та справедливості всіх учасників продовольчих систем;
• зміна ставлення та поведінки містян з метою формування здорового, стійкого та раціонального харчування, відповідального виробництва і споживання;
• підвищення продовольчої безпеки і безпеки харчування для міських і сільських жителів.

До складу консорціуму входять наступні партнери:

• Фундація КАРТІФ, Іспанія – грант-холдер
• Фонд Амстердамського вільного університету, Нідерланди
• Столичний університет Осло, Норвегія
• Ізмірський університет демократії, Туреччина
• Університет Південної Данії, Данія
• Університет Вальядоліда, Іспанія
• Університет прикладних наук Тампере, Фінляндія
• Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, Україна
• Люксембурзький університет, Люксембург
• Фонд школи Алмана, Фінляндія
• Міська державна адміністрація міста Нілюфер, Туреччина
• Муніципалітет Осло, Норвегія
• Муніципалітет м. Коллінг, Данія
• Муніципалітет м. Турин, Італія
• Харківська міська рада, Україна
• Муніципалітет м. Діфферданж, Люксембург
• м. Тампере, Фінляндія
• м. Рієка, Хорватія
• Муніципалітет Каштелу-Бранку, Португалія
• Муніципалітет Афін, Греція
• м. Рим, Італія
• Прикордонна природна теріторія Ш'єр- Альзет, Люксембург
• Фоменто Де Сан-Себастьян СА, Іспанія
• ДЕМІР ЕНЕРЖІ, Туреччина
• Штеінбеіс Інновейшн ГГМБХ, Німеччина
• Асоціація Акондісіонаміенто Таррасенсе (ЛЕІТАТ), Іспанія
• Вінгс IКТ Солюшн Інформаційні та Комунікаційні Технології IКЕ, Греція
• ЧівіЕСКо СРЛ, Італія
• Текноліменти ИОАО, Італія
• Ероскі С. Кооп., Іспанія
• Фонд громади Мірафіорі Онлус, Італія
• Екокумпаніт ЛТД, Фінляндія
• Афінська муніципальна комп’ютерна компанія, Греція
• Різорс R.P.R.СПА, Італія

У Каразінському університеті проєкт реалізується на базі соціологічного факультету.

Керівник проєкту: Мурадян О. С.

Координатор проєкту: Хижняк О. В.

Проєкт фінансується за програмою досліджень та інновацій Європейського Союзу «Горизонт 2020» відповідно до грантової угоди № 101000717 (“This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No. 101000717”)

Детальна інформація про проєкт доступна за посиланням.